干细胞之家 - 中国干细胞行业门户第一站

 

 

搜索
干细胞之家 - 中国干细胞行业门户第一站 干细胞之家论坛 干细胞行业新闻 被世卫列为致癌物的阿斯巴甜,又被证明有危害,导致记忆 ...
朗日生物

免疫细胞治疗专区

欢迎关注干细胞微信公众号

  
查看: 7989|回复: 0
go

被世卫列为致癌物的阿斯巴甜,又被证明有危害,导致记忆和学习缺陷,还遗传后代

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

积分
24651 
威望
24651  
包包
141169  

优秀版主 博览群书 美女研究员 优秀会员

发表于 2023-9-23 00:01 |显示全部帖子
被世卫列为致癌物的阿斯巴甜,又被证明有危害,导致记忆和学习缺陷,还遗传后代
. U0 p* b' Z: K0 b7 V/ z$ t来源:医诺维 2023-09-22 10:298 k. R) W" |- _* u
该研究显示,尽管小鼠每天饮用阿斯巴甜FDA推荐剂量的7%-15%(相当于人类2-4杯235mL汽水),16周后发现,阿斯巴甜会导致小鼠显著的记忆和学习缺陷。
, W, T6 T$ L3 L近年来,全球范围内含糖饮料的消费量不断增加,同时也有证据表明,含糖饮料对心脏代谢健康的有害影响正在积累。据估计,全球每年有18.4万人的死亡可归因于含糖饮料。
. }3 O" J5 b! \% Y$ m, `众所周知,含糖的饮食会对健康产生负面影响,为了减少糖的摄入,越来越多的人开始食用人造甜味剂。人造甜味剂被广泛用作糖的无热量替代品,存在于全球数千种产品中,特别是超加工食品,如无糖饮料、零食和低热量食品等。人造甜味剂被认为是一种更健康的替代品,但其对健康的影响仍存在争议。( a- v5 h: g+ ?
阿斯巴甜,是人造甜味剂的一种,用于用于数以千计的低热量食品和饮料中,早期研究显示,食用阿斯巴甜后,会分解成天冬氨酸、苯丙氨酸和甲醇,所有这些都会对中枢神经系统产生强烈影响。
, D( N- [5 u( k; X2023年7月14日,国际癌症研究机构(IARC)、世界卫生组织(WHO)和粮食及农业组织食品添加剂联合专家委员会(JECFA)发布了无糖甜味剂阿斯巴甜对健康影响的评估报告。
4 m& c* w$ Z' l6 ]; J国际癌症研究机构援引对人类致癌性的“有限证据”,将阿斯巴甜归为可能对人类致癌之列(2B组),联合专家委员会重申其每日允许摄入量为每公斤体重40毫克。
4 S) t( }- h6 T1 Z+ m  ]近日,美国佛罗里达州立大学医学院的研究人员在 Nature 旗下期刊" Scientific Reports "期刊上发表了一篇题为" Learning and memory deficits produced by aspartame are heritable via the paternal lineage "的研究论文。
$ |4 }' K% p7 i) @该研究显示,尽管小鼠每天饮用阿斯巴甜FDA推荐剂量的7%-15%(相当于人类2-4杯235mL汽水),16周后发现,阿斯巴甜会导致小鼠显著的记忆和学习缺陷。
9 B+ s. y) V/ A4 ~( ^此外,认知缺陷会沿着父系遗传给后代,这表明阿斯巴甜的不良认知影响是可遗传的,而且比目前估计的更为普遍。
" W3 ~2 F$ l! U
7 y. @( y4 e' H3 U- e5 A" g0 C3 R在该研究中,研究人员在16周内每天给小鼠喂食阿斯巴甜饮料或水,剂量仅相当于FDA推荐的人类每日最大摄入量的7-15%,对于人类而言,相当于每天饮用2-4杯235mL汽水。小鼠模型被分为三组:一组只喝水,一组摄入阿斯巴甜推荐剂量7%的饮料,一组摄入阿斯巴甜推荐剂量15%的饮料。' i/ C% X. q0 W1 r1 P6 B& R
在为期16周的研究中,所有小鼠每隔4、8和12周在Y迷宫中进行测试,并且在隔12周后在Barnes迷宫中测试空间学习和记忆能力,要求小鼠学会从40种可能中找到“安全”的逃生口。% t7 D' t. T0 h* I: v
研究发现,仅饮用水的小鼠在很短的时间内就能找到“安全”的逃生口,而摄入阿斯巴甜的小鼠需要更长的时间才能完成。+ N4 b2 U. r. {3 Y) M) i
6 _! `* M% C3 A8 B
阿斯巴甜对小鼠记忆和学习的影响
: _9 d, [' T- e4 X0 ?, P: e$ u0 w此外,研究人员还分析阿斯巴甜对小鼠后代的影响,发现阿斯巴甜导致的记忆和学习缺陷会影响下一代,雄性小鼠的所有后代都有类似于父亲的缺陷。0 h. d; N9 P1 O4 {, n, a
研究人员表示,其他研究表明,此类传播是由于精子的表观遗传变化而发生的。( D) F( q3 |' v, y% [/ |
不仅如此,阿斯巴甜还会增加焦虑风险,并遗传给后代。
  @8 i+ d; A5 v/ y  K# J2022年12月2日,美国佛罗里达州立大学的研究人员在《美国国家科学院院刊》(PNAS)上发表了一篇题为" Transgenerational transmission of aspartame-induced anxiety and changes in glutamate-GABA signaling and gene expression in the amygdala "的研究论文。8 j6 K7 f3 g5 P6 u, I9 x
研究表明,人造甜味剂阿斯巴甜增加焦虑风险,甚至会遗传给后代。/ j3 W+ O5 C. J
4 N0 s# z( u" w6 A
在12周的研究中,迷宫测试发现,饮用阿斯巴甜饮用水的小鼠表现出强烈的焦虑样行为。进一步分析发现,阿斯巴甜影响了小鼠的基因,改变了小鼠的杏仁核,使其细胞更加活跃。. [7 h" G) c" N# S3 |7 N( {& x
此外,接触过阿斯巴甜的小鼠后代和后代的后代也表现出类似焦虑的行为,这表明甜味剂的作用可以遗传给后代至少两代。
. j( o( X0 @, Y综上,无糖也不健康,人造甜味剂并不是糖的健康和安全替代品。  [) ~9 P. _3 Y

" F6 y3 c$ j& Q1 a3 H
* w3 M9 k# O4 ~, E* c% Z7 u
附件: 你需要登录才可以下载或查看附件。没有帐号?注册
你需要登录后才可以回帖 登录 | 注册
验证问答 换一个

Archiver|干细胞之家 ( 吉ICP备2021004615号-3 )

GMT+8, 2024-7-14 15:29

Powered by Discuz! X1.5

© 2001-2010 Comsenz Inc.